Blog Lifeanalytics

Primo piano di una siringa tenuta da una mano con guanto blu, con mucche sfocate sullo sfondo, simbolo dell'articolo del blog food di Lifeanalytics sulla Sicurezza Alimentare, Salute Pubblica e Sostenibilità Ambientale

Alimenti Antibiotic Free. Focus on: uova, carni, latte e derivati

L’uso di antibiotici negli allevamenti è da tempo al centro del dibattito per i suoi effetti sulla sicurezza alimentare, la salute pubblica e l’ambiente. Il crescente fenomeno della resistenza antimicrobica (AMR) ha spinto il settore agroalimentare a cercare soluzioni più sicure e sostenibili.

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Nuovo test in vitro per l’inibizione dei batteri patogeni!

Nuovo test in vitro per l’inibizione dei batteri patogeni!

Un nuovo metodo di ricerca e sviluppo è stato messo a punto per valutare la capacità dei prodotti di inibire l’adesione dei batteri patogeni a un modello biologico della barriera epiteliale intestinale che si applica in particolare a nutraceutici e dispositivi medici somministrati per via orale.

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L’ECHA aggiorna la lista delle sostanze pericolose

L’ECHA aggiorna la lista delle sostanze pericolose

l'Agenzia europea per le sostanze chimiche (ECHA) ha pubblicato un aggiornamento di rilievo dell’elenco delle SVHC con cinque nuove voci e un aggiornamento.

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NEWS BETTER Cosmesi

NEWS BETTER Cosmesi

È con grande entusiasmo che annunciamo il lancio della NEWS BETTER Cosmesi, la nuova newsletter interamente dedicata al mondo della cosmetica e dei dispositivi medici. 

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Nuovi aggiornamenti normativi nel settore ortofrutticolo: Regolamenti UE 2895/2024 e 2619/2024

Nuovi aggiornamenti normativi nel settore ortofrutticolo: Regolamenti UE 2895/2024 e 2619/2024

L'Unione Europea conferma il suo impegno nel garantire elevati standard di sicurezza alimentare con l'emanazione di due nuovi regolamenti che interessano da vicino il mondo ortofrutticolo. 

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Sostenibilità e green claims nell'industria alimentare

Sostenibilità e green claims nell'industria alimentare

Negli ultimi anni, la sostenibilità è diventata un pilastro fondamentale nel panorama industriale spinta da una crescente consapevolezza dei consumatori riguardo all’impatto ambientale delle loro scelte. 

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Esplorando il potenziale del microbioma nella cosmetica: Innovazione e opportunità

Esplorando il potenziale del microbioma nella cosmetica: Innovazione e opportunità

Il microbioma cutaneo rappresenta una delle dinamiche più affascinanti e promettenti degli ultimi anni nel campo della dermatologia e della cosmetica. 

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Allerte alimentari dell'ultimo mese: un bilancio delle problematiche più comuni e come affrontarle

Allerte alimentari dell'ultimo mese: un bilancio delle problematiche più comuni e come affrontarle

Nel corso dell’ultimo mese, il settore alimentare ha visto una serie di allerte che hanno riguardato diverse categorie merceologiche. Dalle conserve ai formaggi, dai dolci alle spezie, i richiami hanno coinvolto una vasta gamma di prodotti, evidenziando problematiche quali contaminazioni microbiologiche, allergeni non dichiarati e difetti di etichettatura. Analizziamo nel dettaglio queste criticità e vediamo perché è fondamentale per le aziende adottare misure di prevenzione efficaci.

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Nuovo test in vitro per l’inibizione dei batteri patogeni!

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Un nuovo metodo di ricerca e sviluppo è stato messo a punto per valutare la capacità dei prodotti di inibire l’adesione dei batteri patogeni a un modello biologico della barriera epiteliale intestinale che si applica in particolare a nutraceutici e dispositivi medici somministrati per via orale.

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L’ECHA aggiorna la lista delle sostanze pericolose

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NEWS BETTER Cosmesi

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È con grande entusiasmo che annunciamo il lancio della NEWS BETTER Cosmesi, la nuova newsletter interamente dedicata al mondo della cosmetica e dei dispositivi medici. 

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Nuovi aggiornamenti normativi nel settore ortofrutticolo: Regolamenti UE 2895/2024 e 2619/2024

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Sostenibilità e green claims nell'industria alimentare

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