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Illustrazione microscopica di batteri a forma di bastoncino, dispersi in un ambiente blu, che suggerisce la presenza di microrganismi e contaminazione invisibile, simbolo dell'articolo della business unit food che affronta la tematica della Cereulide negli alimenti: cos’è, rischi e cosa sta succedendo

Cereulide negli alimenti: cos’è, rischi e cosa sta succedendo

Negli ultimi anni, l’attenzione delle autorità sanitarie internazionali si è concentrata sempre più sul cereulide, una tossina prodotta da Bacillus cereus, responsabile di episodi di tossinfezione alimentare anche gravi.

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Rifiuti e ADR Nuovo Accordo M368

Rifiuti e ADR Nuovo Accordo M368

L’ADR (Accordo europeo relativo al trasporto internazionale di merci pericolose su strada) è un sistema normativo internazionale finalizzato alla prevenzione dei rischi durante il trasporto

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Spazi Confinati: formazione e responsabilità

Spazi Confinati: formazione e responsabilità

La gestione delle attività in spazi confinati rappresenta uno degli ambiti più complessi in materia di salute e sicurezza sul lavoro, richiedendo un approccio integrato che coinvolge aspetti normativi, tecnici e organizzativi. Il quadro di riferimento è definito principalmente dal DPR 177/2011 e dal D.lgs. 81/08, cui si affiancano indicazioni più recenti come la UNI 11958:2024, che contribuisce a chiarire criteri di identificazione, classificazione e valutazione dei rischi.

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Rischio Biologico: aggiornamenti e criticità

Rischio Biologico: aggiornamenti e criticità

Il rischio biologico nei luoghi di lavoro è disciplinato dal Titolo X del D.Lgs. 81/2008, che definisce gli obblighi del datore di lavoro in presenza di esposizione ad agenti biologici e stabilisce le misure di prevenzione e protezione da adottare. 

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Nuovo ASR 2025: quali scadenze devi mettere in agenda entro maggio 2026!

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Il nuovo Accordo Stato-Regioni in materia di formazione per salute e sicurezza sul lavoro ha finalmente unificato in un unico testo i precedenti accordi del 2011, 2012 e 2016. 

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UNI 11719: guida alla gestione della protezione delle vie respiratorie nei luoghi di lavoro

UNI 11719: guida alla gestione della protezione delle vie respiratorie nei luoghi di lavoro

L’entrata in vigore della norma UNI 11719, pubblicata nel novembre 2025, rappresenta un passaggio chiave perché introduce un approccio strutturato e sistematico alla gestione degli apparecchi di protezione delle vie respiratorie (APVR), superando una visione limitata al semplice utilizzo del dispositivo.

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Inventario GHG: misurare le emissioni per governare la sostenibilità

Inventario GHG: misurare le emissioni per governare la sostenibilità

La sostenibilità ha ormai smesso di essere solo una leva di immagine ed è diventata una componente strutturale delle strategie aziendali con crescente insistenza di informazioni affidabili e misurabili sull’impatto ambientale delle attività economiche. 

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