Crisi e Rinascita della IV Gamma: Strategie per un Mercato Sostenibile
Crisi e Rinascita della IV Gamma: Strategie per un Mercato Sostenibile
21 NOVEMBRE 2024 - BERGAMO
"Crisi e Rinascita della IV Gamma: Strategie per un Mercato Sostenibile" è l’evento gratuito imperdibile per i produttori ortofrutticoli, agronomi e referenti qualità del settore alimentare per confrontarsi sulle sfide attuali del settore e discutere strategie innovative per un futuro sostenibile.
Speech tecnici tenuti dai più autorevoli professionisti sul mercato, approfondimenti e momenti formativi arricchiranno questo evento...non perderti questa opportunità di confronto e crescita professionale!
Programma della Giornata
09:30 Welcome Coffee
10:00 Benvenuto e Saluti Istituzionali con Giovanni Malanchini Consigliere regionale e membro della Commissione permanente Agricoltura, montagna e foreste - Regione Lombardia
10:30 Speech Tecnici:
- Stato del settore e il futuro dell’organizzazione delle aziende di quarta gamma - Antonio Salvatore e Felice Poli, Vicepresidenti UNAPROA
- La produzione primaria tra problematiche agronomiche e dinamiche di filiera - Marco Facchetti e Felice Poli , Agronomo OP Sole e Rugiada.
- Gestione delle avversità biotiche e Green Deal EU - Paola Casati, Alessandro Passera, Università degli Studi di Milano.
- La IV gamma: nuove sfide e prospettive future - Stefania De Pascale, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II.
- La gestione degli stress abiotici nelle colture di quarta gamma - Antonio Ferrante, Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa.
13:00 Light Lunch
14:00 Speech Tecnici:
- Le innovazioni di processo per migliorare la conservazione post-raccolta - Giancarlo Colelli, Università degli Studi di Foggia.
- Dalle Normative alle Soluzioni: Come Garantire la Sicurezza delle Colture di IV Gamma in un Ambiente in Evoluzione
- Caterina Citro, Lifeanalytics.
15:30 Momento Formativo:
Analisi Sensoriale in azione: Valuta le Caratteristiche Sensoriali peculiari dei prodotti ortofrutticoli e Condividi la Tua Opinione
17:30 Ringraziamenti e saluti
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Evento organizzato con il patrocinio SOI (Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana) e della Società Agraria di Lombardia.
La partecipazione è gratuita, ma l’evento è a numero chiuso!
Assicurati il tuo posto entro il 10 novembre 2024
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Informazioni Logistiche
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Via Stezzano 87, Bergamo
